Nutricionista Varginha

 

Nutricionista Varginha

Novas pesquisas sobre dieta e câncer de cólon foi exonerado alguns alimentos que antes eram pensados ​​para aumentar o risco da doença. Ao mesmo tempo, a investigação confirmou que alguns favoritos de alimentos – tais como carnes processadas – de fato, aumentar o risco.

Dieta e cancro do cólon: Processado Alerta Meat

Nos Estados Unidos, o câncer colorretal é a segunda principal causa de morte por câncer entre homens e mulheres juntos. Tal como acontece com muitos tipos de câncer, o risco mais grave decorrente de alimentos é nutrição esportiva  simplesmente comer muito dela. A obesidade está associada a um risco aumentado de cancro colo-rectal, particularmente entre os homens.

Evitar carne vermelha e processada em sua dieta continua a ser o mantra para a prevenção do câncer de cólon. Mais de 10 anos, nutrição varginha o alto consumo de carne vermelha aumenta o risco de cancro do cólon e do recto inferior em 30 a 40 por cento. Para os homens, o alto consumo é de três onças de carne vermelha por dia; para as mulheres, é apenas duas onças.

A ligação entre cancro colorectal e carnes processadas é ainda mais forte. Mais de 10 anos, alto consumo – uma onça de cinco a seis vezes por semana para homens e uma onça de duas a três vezes por semana para as mulheres – aumenta o risco de câncer no cólon inferior e recto em 50 por cento.

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“É muito assustador. É uma conexão muito forte e não é enormes quantidades “, diz Colleen Doyle, MS, RD, diretor de nutrição e actividade física para a sociedade americana com sede em Atlanta Câncer.

Alimentos como bacon, salame, e cachorros-quentes são amplamente reconhecidos como carne processada, mas Doyle assinala que muitas carnes aparentemente inocentes, como peru fatiado se enquadram nessa categoria.

“É tudo que a carne deli. Se ele diz ‘curada’, é susceptível de ser processado “, diz ela.

Dieta e cancro do cólon: uma abordagem baseada em plantas

Reduzir o risco de câncer colorretal, concentrando-se em uma dieta baseada em plantas com quantidades limitadas de carne – que é a recomendação geral da American Cancer Society, diz Doyle.

“Não é uma má idéia para comer uma comida vegetariana para o jantar de vez em quando. É bom misturar-se e tentar algumas coisas diferentes e salvar seu cólon “, diz ela.

Uma dieta de pelo menos cinco porções diárias de vegetais, especialmente os coloridos, ainda é recomendado, mas repolho, couve, couve-flor, brócolis e não são considerados para transmitir qualquer efeito protetor particular, quanto eram uma vez, diz Doyle.

A gordura dietética não é mais um bicho-papão no câncer de cólon. As gorduras saudáveis, como aqueles encontrados em fontes vegetais ou peixes gordos como o salmão pode ser parte de uma dieta saudável, câncer inteligente, de acordo com Doyle. “Mas ainda há um monte de boas razões para comer uma dieta com pouca gordura”, diz ela. “Se você estiver em uma dieta mais elevado teor de gordura, se é gordura saudável ou menos gordura saudável, que ainda é um monte de calorias. www.bonfit.com.br Você ainda quiser assistir suas calorias. ”

As recomendações gerais a respeito do consumo de álcool aplicar para reduzir o risco de câncer colorretal: não mais do que uma bebida por dia para mulheres e duas para os homens.

O cálcio parece proteger contra o cancro colorectal, mas os níveis muito elevados estão associados com um risco aumentado de cancro da próstata nos homens. Por esta razão, a American Cancer Society recomenda que homens limitar cálcio para 1.500 miligramas por dia. Uma maneira fácil de encontrar um equilíbrio no consumo de cálcio, Doyle diz, é consumir somente a dose diária recomendada de cálcio para a sua idade e sexo e obtê-lo através de fontes alimentares.

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